A bien des égards, le Moyen Âge nous est aujourd’hui étranger : les habitants de l’Alsace actuelle relevaient alors de l’autorité d’un empereur se réclamant de l’héritage romain, l’Église était une puissance politique et économique et la majorité de la population cultivait la terre. À rebours des clichés, les XIe-XIIIe siècles connaissent une croissance économique importante et une reconfiguration des rapports sociaux et politiques.