Si elle continue de nous échapper en partie, la vie des hommes et des femmes aux XIe-XIIIe siècles était caractérisée, d’une part, par la primauté du religieux et plus largement du surnaturel, et, d’autre part, par une extrême sobriété qui paraîtrait sans doute inconcevable à nos yeux modernes. Dans les villes commencent à naître les ferments d’une société nouvelle.
