Du VIIe siècle où apparaît son nom jusqu’à la fin du Moyen Age, l’Alsace est une région morcelée, disputée entre différents souverains, entre les pays de langue romane et les pays de langue allemande.
Les Habsbourg dominent le sud de la région à partir de la fin du XIIIe siècle.
Les documents médiévaux sont conservés dans le fonds des archives anciennes.